تأثیر شرایط نگه‌داری پالت‌های چوبی نوئل بر توسعه قارچ‌ باختگی آبیOphiostoma piceae

Authors

  • خلیل بردی فتوحی¬فر استادیار دانشکده مهندسی و علوم کشاورزی، دانشگاه تهران، ایران
  • صدیقه دادای قندی 1کارشناس ارشد، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه تهران، ایران
  • علی¬ اکبر عنایتی استاد دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه تهران، ایران
Abstract:

در این تحقیق تأثیر شرایط نگه‌داری پالت‌های چوبی نوئل (.Picea abies L) مصرفی در صنایع پتروشیمی بندر ماهشهر بر وقوع قارچ‌ باختگی آبی Ophiostoma piceae مورد بررسی قرار گرفت. برای این منظور، اثر دمای نگه‌داری در 3 سطح 20، 30، 40 درجه سانتی‌گراد، دو سطح رطوبت نسبی محیط 55 و 75 درصد، اثر تهویه و دسته‌بندی با چوب‌دستک بررسی شد. عملیات تهویه روزی 2 بار و به مدت یک ساعت انجام شد. میانگین رطوبت پالت های مورد مطالعه در دامنه 25 الی 31 درصد بود و نمونه برداری از چهار ناحیه پالت شامل تخته رویی، تخته میانی ، تخته کفی و پایه ها انجام شد. نتایج نشان داد که اثر هر یک از عوامل تهویه، دما، روش دسته‌بندی و رطوبت نسبی بر توسعه قارچ‌ باختگی آبی Ophiostoma piceae بر روی پالت‌های چوبی معنی‌دار بود. کاهش رطوبت نسبی و ایجاد تهویه در محل نگه‌داری و دسته‌بندی نمونه‌ها با چوب‌دستک منجر به کاهش شدت توسعه این قارچ شد. افزایش دما از 20 به 30 درجه سانتی‌گراد تأثیر معنی‌داری بر کاهش توسعه آن داشت ولی تفاوت معنی‌داری در اثر افزایش دما از 30 به 40 درجه سانتی‌گراد مشاهده نشد. در مجموع، می‌توان نتیجه‌‌گیری کرد که با کنترل فقط یکی از عوامل رطوبت نسبی، دما، تهویه و روش دسته‌بندی می‌توان از گسترش قارچ‌ باختگی آبی جلوگیری کرد.

Upgrade to premium to download articles

Sign up to access the full text

Already have an account?login

similar resources

تأثیر شرایط نگه داری پالت های چوبی نوئل بر توسعه قارچ باختگی آبیophiostoma piceae

در این تحقیق تأثیر شرایط نگه داری پالت های چوبی نوئل (.picea abies l) مصرفی در صنایع پتروشیمی بندر ماهشهر بر وقوع قارچ باختگی آبی ophiostoma piceae مورد بررسی قرار گرفت. برای این منظور، اثر دمای نگه داری در 3 سطح 20، 30، 40 درجه سانتی گراد، دو سطح رطوبت نسبی محیط 55 و 75 درصد، اثر تهویه و دسته بندی با چوب دستک بررسی شد. عملیات تهویه روزی 2 بار و به مدت یک ساعت انجام شد. میانگین رطوبت پالت های م...

full text

شناسایی قارچ های عامل باختگی در چوب های وارداتی نوئل

چوب­های وارداتی نوئل (l. picea abies)، از کشور روسیه کاربردهای گوناگونی دارند. ولی به علت وجود عوامل قارچی در این چوب­ها، مشکلاتی مانند محدودیت در استفاده از آنها وجود داشته، همچنین برخی از عوامل قارچی همراه چوب ها قادر به بیماری زایی در انسان نیز می­باشند. برای بررسی این موضوع از چوب­های وارد شده از روسیه، در شهر اسالم نمونه­برداری شد. جداسازی و تهیه پرگنه­های خالص قارچ­های موجود بر روی قطعات ...

full text

شناسایی قارچ‌های عامل باختگی در چوب‌های وارداتی نوئل

چوب­های وارداتی نوئل (L. Picea abies)، از کشور روسیه کاربردهای گوناگونی دارند. ولی به علت وجود عوامل قارچی در این چوب­ها، مشکلاتی مانند محدودیت در استفاده از آنها وجود داشته، همچنین برخی از عوامل قارچی همراه چوب‌ها قادر به بیماری‌زایی در انسان نیز می­باشند. برای بررسی این موضوع از چوب­های وارد شده از روسیه، در شهر اسالم نمونه­برداری شد. جداسازی و تهیه پرگنه­های خالص قارچ­های موجود بر روی قطعات ...

full text

تأثیر شرایط تغلیظ و نگهداری بر رنگدانه های آب انار

یکی از مهمترین فرایندهای تبدیلی انار تغلیظ آب آن به منظور تولید کنسانتره و رب می باشد.دما و اکسیژن در طی این فرایند و نیز در طول مدت نگهداری محصول از عوامل تعیین کننده میزان تخریب رنگدانه های قرمز (آنتوسیانین ها)وتولید رنگدانه های قهوه ای در محصول هستند. در این تحقیق تأثیر عوامل فوق بصورت کمی بررسی شده و مشخص گردید که تابع سرعت تجزیه آنتوسیانین ها درجه اول و تابع سرعت افزایش غلظت رنگدانه های قه...

full text

بررسی مقاومت به چسبندگی رنگ‌های شفاف رایج در صنایع مبلمان بر روی گونه‌های چوبی راش، ملج، توسکا و نوئل

در این تحقیق، مقاومت به چسبندگی (آزمون خراش- نوارچسب Cross-Cut) رنگ‌های شفاف سیلر- کیلر و سیلر- نیم پلی‌استر، و با توجه به درصدرطوبت، در گونه‌های چوبی‌راش (Fagus orientalis)...

full text

تأثیر شرایط تغلیظ و نگهداری بر رنگدانه های آب انار

یکی از مهمترین فرایندهای تبدیلی انار تغلیظ آب آن به منظور تولید کنسانتره و رب می باشد.دما و اکسیژن در طی این فرایند و نیز در طول مدت نگهداری محصول از عوامل تعیین کننده میزان تخریب رنگدانه های قرمز (آنتوسیانین ها)وتولید رنگدانه های قهوه ای در محصول هستند. در این تحقیق تأثیر عوامل فوق بصورت کمی بررسی شده و مشخص گردید که تابع سرعت تجزیه آنتوسیانین ها درجه اول و تابع سرعت افزایش غلظت رنگدانه های قه...

full text

My Resources

Save resource for easier access later

Save to my library Already added to my library

{@ msg_add @}


Journal title

volume 65  issue 3

pages  299- 313

publication date 2012-09-22

By following a journal you will be notified via email when a new issue of this journal is published.

Hosted on Doprax cloud platform doprax.com

copyright © 2015-2023